PASO HONDO / QUILPUE

Lun. a Jue. 12 a 23 hrs. / Vie. y Sáb. 12 a 24 hrs.
☎ +56.32 211 0829 ☎ +56.32 211 2346

 

-Sake Rolls-
Roll de 8 bocados de arroz envueltos en salmón.


Pal                                            $ 4800   $ 3600
Palmito, palta

Fresh                                       $ 4800   $ 3600
Palmito, pepino, palta

Pal Cheese                             $ 4800   $ 3600
Palmito, queso crema

Ebi                                            $ 5067   $ 3800
Camarón, queso crema, cebollín

Philadelphia                          $ 5067   $ 3800
Palta, queso crema, camarón

Tem                                          $ 5067   $ 3800
Camarón tempura, queso crema, ciboulette

Tako-Tako                               $ 5067   $ 3800
Pulpo, queso crema, ciboulette

Yoryi Cheese                          $ 5200   $ 3900
Ostión, queso crema, ciboulette


-MakiMono-
Roll de 8 bocados de arroz envueltos en sésamo, amapola, masago, merquén o ciboulette.


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California Kani                         $ 3467   $ 2600
Kanikama, palta

Kani Cheese                               $ 4133   $ 3100
Kanikama, queso crema

Kani                                           $ 4267   $ 3200
Kanikama, queso crema, palta

Ebi Cream                               $ 4400   $ 3300
Camarón, queso crema, pepino

Tako Cheese                             $ 4267   $ 3200
Pulpo, queso crema

Tako                                          $ 4400   $ 3300
Pulpo, queso crema, ciboulette

California Sake                       $ 4400   $ 3300
Palta, salamón

California Ebi                          $ 4400   $ 3300
Palta, camarón

Teriyaki                                     $ 4533    $ 3400
Palta, pollo teriyaki, queso crema

Sake Fresh                                $ 4533   $ 3400
Salmón, queso crema, pepino

Smoke Cheese                        $ 4800   $ 3600
Salmón ahumado, queso crema

Beef                                          $ 4800   $ 3600
Roast Beef, queso crema, poroto verde

Yoryi Roll                                  $ 5067   $ 3800
Ostión, queso crema, palta

Yoryi Fresh                               $ 5067  $ 3800
Ostión, pulpo, pepino


Avocado Rolls-
Roll de 8 bocados de arroz envueltos en palta.


Avocado Kani                                  $ 4400   $ 3300
Kanikama, queso crema

Tako Cream                                     $ 4533    $ 3400
Pulpo, queso crema, espárrago

Avocado Ebi                                    $ 4533    $ 3400
Camarón, queso crema

Avocado Beef                                  $ 4800   $ 3600
Roast beef, fondo de alcachofa, queso crema

Avocado Teri                                    $ 4533   $ 3400
Pollo teriyaki, queso crema, palta

Avocado Ebi Spicy                         $ 4800   $ 3600
Camarón, queso crema, ciboulette, spicy

Avocado Crab                                 $ 4800   $ 3600
Jaiva, queso crema, masago

Avocado Tory                                   $ 4800   $ 3600
Camarón, tempura, queso crema, cebollín

Avocado Pepper                             $ 4800   $ 3600
Anchoa, queso crema, pimentón

Avocado Rainbow                         $ 4800   $ 3600
Camarón, salmón, pepino

Avocado Sake                                 $ 4800   $ 3600
Salmón, camarón

Avocado Sake Cream                    $ 4800   $ 3600
Salmón, queso crema, pepino

Osaka Fresh                                     $ 5067   $ 3800
Ostión, pepino

Osaka                                                $ 5067   $ 3800
Ostión, queso crema, cebollín


-Mediterraneos-
8 bocados acompañados con reducción balsámica.


Liguria Roll                                    $ 3900
Queso crema, albahaca, pimentón asado, espárrago envuelto en jamón serrano

 Ibérico                                       $ 3900
Frutilla, queso crema, romero, ciboulette envuelto en jamón serrano

Greek Roll                                       $ 3900
Pimentón asado, anchoa, queso crema, albahaca envuelto en jamón serrano.

Ital Roll                                      $ 3900
Queso crema, salmón, pesto envuelto en jamón serrano

 Creta                                       $ 3600
Palta, Queso crema, envuelto en jamón serrano

Toscan Roll                                     $ 3600
Cebollín, Queso crema, aceitunas envuelto en jamón serrano


-Cream Rolls- 
8 bocados envueltos en queso crema.


Españolísimo Cream                              $ 3800
Choricillo, cebollín, pimentón asado

Cream Dreams                                         $ 3800
Pollo Tem, cebollín, palta

Sweet Cream                                             $ 3800
Jamón serrano, piña, ciboulette

Smoke Cream                                           $ 3800
Salmón ahumado, alcaparras, palta

Tempura Cream                                        $ 3800
Camarón tempura, cebollín, palta


-Hosomaki-
Roll de 6 bocados de arroz en nori.


Hosokani                                        $ 3067   $ 2300
Kanikama, palta

Hosotako                                        $ 3067   $ 2300
Pulpo, palta

Hosoebi                                           $ 3200   $ 2400
Camarón, palta

Hosoebi Cheese                             $ 3200   $ 2400
Camarón, queso crema

Hososake                                         $ 3200   $ 2400
Salmón, queso crema, ciboulette


-Vegetarianos-
8 bocados envueltos en palta.


Fresh                                                                 $ 3100
Ciboulette, palmito, queso crema

Palmito Fresh                                                  $ 3100
Palmito, queso cabra, pepino

Green Day Roll                                                $ 3100
Poroto verde, fondo de alcachofa, queso crema

Avo roll                                                             $ 3100
Palta, Queso Crema envuelto en nori


-Chiken Rolls-
8 bocados tempurizados envueltos en pollo.


Peper Cream                                 $ 4935   $ 3600
Espárragos, pimentón asado, queso crema.

Fogliatta Roll                                  $ 4935   $ 3600
Tocino, espinaca, queso crema

Chicken Evi Roll                            $ 5070   $ 3800
Camarón, Queso crema, cebollín

 


-Tropical Rolls-
Envueltos en sésamo blanco, amapola, merquén o ciboulette.


Colombian Roll                                   $ 3200
Tilapia, mango, queso crema

Ecuatorian Roll                                    $ 3600
Atún, queso crema, mango

Chilean Roll                                           $ 3600
Queso crema, salmón, papaya

 


-Sakana tataki-

Mix de mariscos o pescados macerados en aceite sésamo, jengibre, cebollin, jugo de limón y soya.


Pulpo                                                       $ 4100
Tilapia                                                     $ 4100
Salmón                                                   $ 4100
Camarón                                                $ 4600
Mix                                                           $ 4600


 

 

SASHIMI CAMARONES & EXTRAS

-Camarones Ecuatorianos- fritos. apanados en coco, acompañado con salsa cocktail.

8   Unidades                                                        $ 3200
12  Unidades                                                        $ 4800
16  Unidades                                                        $ 6400
24 Unidades                                                        $ 9600

 

-SASHIMI-
Finos cortes de pescado

4 unidades  / 8 unidades  / 12 unidades

Pulpo                       $ 2400   $4300     $ 5900
Salmón                       $ 2700   $4700     $ 6200

 

 

– NIGIRIS-
Bola de arroz cubierta en pescados o mariscos.

  Kanikama                                   $ 500
Camarón                                     $ 600
Pulpo                                           $ 600
Salmón                                        $ 600